Mousse de abacate com cacau

Creme de Abacate com Cacau, Leite de coco e Mel.

Sobremesa permitida e necessária.

Ingredientes:

– 500g de acabate
– 50ml de leite de coco sem açúcar (ou qualquer outro leite vegetal)
– 3 colheres de sopa de cacau
– 2 colheres de sopa de mel – Pitada de canela
– Adoçante a gosto (usar somente se achar necessário, ou caso prefira e sua dieta permita, coloque mais duas colheres de mel) obs: Isso são para os/as formigas que gostam de tudo bem doce.

Para decorar: nibs de cacau orgânico sem açúcar (uso da marca AMMA) e nozes pecan.

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador ou no processador. No liquidificador vai demorar um pouco, vc terá que mexer com o auxílio de uma colher de vez em quando… Mas com paciência ele ficará lindo e com uma consistência incrível. Coloque 1 a 2h na geladeira e pronto! Fica divino!
De todas as versões de creme de Abacate com cacau que fizemos até hoje essa definitivamente eh a melhor!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *