Manteiga de Amendoim

A receita de hoje é uma delicia. A manteiga de amendoim ainda não muito comum no Brasil, é fácil de fazer e gostoso de comer.  O Amendoim é fonte de gordura “boa”, assim como todas as oleaginosas, e ajudam na redução do LDL(colesterol “ruim”) e triglicerídeos (moléculas de gordura), e aumentar o HDL (colesterol “bom”), podendo reduzir a pressão arterial e até colaborar para a perda de gordura abdominal.

A Manteiga pode ser usada no pão,  em panquecas, em bolos, torradas, receitas ou como você preferir. Só não pode exagerar, pois são calóricas e em excesso pode comprometer a sua dieta. A Juliana AMA, e come pura mesmo…. rsrs

Vamos a receita…

Ingredientes:

  • 200 gramas de amendoim torrado sem sal e sem pele.
  • col chá de adoçante  (opcional)
  • 1 uma pitada de sal marinho  (opcional)

Preparo:

Coloque todos os ingrediente para bater em um processador e deixe bater por uns minutos até atingir a cremosidade desejada.

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