Filé de frango a parmegiana light

Ingredientes

  • 300g de filés de frango temperados com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 60g de queijo mussarela fatiado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 colheres (chá) de queijo parmesão

Modo de preparo

  1. Achate os filés de frango levemente com o batedor de carne entre 2 folhas de papel impermeável
  2. Numa fôrma refratária pequena coloque os filés e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até começar a dourar
  3. Despeje o molho de tomate, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo parmesão
  4. Asse mais 12-15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure
  5. Sirva com salada

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