Canelone Light de Peito de Peru

Ingredientes

  • 200 g de ricota fresca
  • 8 fatias de peito de peru light (com a casca e não muito finas)
  • 1 embalagem (250 ml) de molho branco pronto
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colher (sopa) de tomate sem pele e em cubos
  • sal e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  1. Misture a ricota, cebola, tomate, sal, salsinha
  2. Enrole com a fatia de peito de peru
  3. Jogue o molho pre-aquecido e deixe no forno aproximadamente 10 minutos
  4. Sirva

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