RECEITAS & PRAZERES

As duas receitas colocadas aqui foram obtidas através de um livro de receitas da Nestlé e foram testadas por mim no Natal. Todos os pratos obtiveram aprovação máxima da família e dos convidados (dois casais de amigos). Podendo muito bem ser acompanhadas pelos quitutes que formam a tradicional ceia de fim de ano de qualquer [...]

Um prato tradicional no Natal é o peru. Amado por uns e odiado por outros; o Peru de Natal é saboroso e, para mim, não há Ceia de Natal sem essa saborosa ave. Se você é mais um dos que acham sua carne “seca”; fique sabendo é esse problema acontece porque você nunca comeu um [...]

Um prato saboroso que pode ser servido sem medo como acompanhamento daquela cerveja escura (ou clara se preferir) estupidamente gelada ou como um pelo e delicioso almoço acompanhado de arroz branco (ou a grega) uma salada verde e “aquela pimentinha”. Essa receita dá para cinco pessoas.

Ingredientes:

1 Kg de Lombo de Porco Cortado em Filés.
Suco de [...]

Convidado por um amigo para conhecer a Churrascaria Tchan, localizada na Avenida Maracanã Nº 640 na Zona Norte do Rio de Janeiro; compareci animado e pronto para saborear as delícias tão costumeiramente encontradas nessas casas de prazer gastronômico que nós brasileiros apreciamos tanto.
No entanto, apesar do atendimento cordial e de um ambiente aparentemente limpo, a [...]

O Blog andou parado um bom tempo porque fiquei doente e acamado por quase um mês. Agora espero poder levar nosso blog com mais regularidade e sem esses contratempos chatos.
Um abraço a todos.
A. Maximus

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