RECEITAS & PRAZERES

Nada melhor do que tomar uma cerveja gelada e comer aqueles famosos “tira-gostos” deliciosos. Mesmo quem s preocupa com a boa forma não abre mão daquela lingüicinha ou daquele peixinho frito ou torresminho. Pensando nisso e como bom apreciador de uma cerveja preta, experimentei e gostei esse espetacular petisco que pode inclusive ser alçado a [...]

Dá para cinco pessoas aproximadamente e não leva mais do que meia hora para ficar pronto. Leve, rápido e saboroso. Um prato ideal para aquela “comidinha rápida” (rs). Ingredientes: 3 Tabletes de Caldo de Galinha. 1 Xícara de Chá de Ervilha Fresca (ou 1 lata de ervilha escorrida). 2 Xícaras de Chá de arroz lavado [...]

Simples, fácil, rápido e saboroso. Um prato para aquele almoço de sábado ou para comer como “tira gosto”. Seja lá como for; você vai mesmo é lamber os dedos. Ingredientes: (Para 5 Pessoas) 5 Coxas de frango; Com os Sobrecoxas. 2 Dentes de Alho. ½ Garrafa de Cerveja (A Cerveja Clara). 1 Colher de Sopa [...]

Para aqueles dias quentes, para quem está de regime, para quem tem pressa ou, simplesmente, para quem adora uma saladinha, essa salada é rápida e saborosa, Além de muito nutritiva fica ótima acompanhando vários pratos ou mesmo comida sozinha. Se servida como acompanhamento, a quantidade abaixo dá para quatro pessoas. Ingredientes: 1 Pé de Alface. [...]

Já fiz esse prato e o sabor fica especial e levemente agridoce. Para quem curte carne suína, não há nada igual. O mesmo tipo de tempero pode ser feito com o lombo de porco ou com as costelinhas. Prove e aprove. Ingredientes: 6 Bistecas de Porco (o famoso carré) O Suco de 2 Limões. Sal [...]

Nada melhor para dar “aquele sabor” em nossos pratos preferidos do que uma bela pimentinha. Ardida ou não, elas têm todas as cores aromas e sabores. E conservando-as, você consegue facilmente extrair todo o sabor e manter as propriedades aromáticas e gustativas desse vegetal tão versátil. De quebra, com um acervo de vidros bonitos e [...]

Esse é um sanduíche simples que você encontra em qualquer bom “pé sujo” que se preze. Fácil de fazer, saboroso e nutritivo. Quer mais o que? Útil e agradável. Então, mãos a obra e saboreie essa maravilha simples. Ingredientes: 1 Pão grande do tipo bisnaga ou baguete cortado ao meio (longitudinalmente). 250 g de filé [...]