FRANGO DOURADO AO QUEIJO.
Essa é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Dá para cinco pessoas e é uma festa para o paladar. Com uma boa cervejinha ou acompanhando um arroz branco e uma salada de alface; fica ótimo.
Pode acompanhar também massas ou uma seleta de legumes. Experimente.
Ingredientes:
5 Coxas de frango com os sobrecoxas.
2 Dentes de alho.
4 Colheres de sopa de manteiga ou margarina. (Derretida)
1 ½ Xícara de chá de farinha de rosca.
½ Xícara de queijo parmesão ralado.
1 Colher de sopa de óleo de soja.
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparar.
Tempere o frango com o alho, o sal e a pimenta do reino. Deixe descansar por uma hora.
Passe as coxas com os sobrecoxas na manteiga derretida e, em seguida, passe-as na farinha de rosca previamente misturada ao queijo parmesão ralado. Unte uma assadeira com o óleo e leve ao forno pré-aquecido para assar.
Bom Apetite.
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Friday, July 11th, 2008 at 12:20 pm under
Quando fizer esse, me convida?
Fiquei com água na boca!
Um abraço e um ótimo final de semana!